Mosaïque. Le monde extérieur est une mosaïque. Une mosaïque faisant vibrer nos 5 sens. Une mosaïque de couleurs, de saveurs, de bruits, de sons, d’odeurs. Entourés, on est. A chaque instant de la Vie. Parfois, on peut se sentir submergés, ballotés entre ce flot d’informations,… Lire la suite

Prendre soin. Prendre soin de soi. Prendre soin des Autres. Prendre soin de l’Autre. Être attentif à soi. Être attentif aux Autres. Être attentif à l’Autre. On est tous différents. Nos différences font ce qui nous rendent parfaits & beaux. Ils nous rendent uniques. Nous… Lire la suite

J’ai une confidence à faire. Je fais partie des gens qui ne peuvent manger la même chose le midi & le soir. Ce n’est pas tant que je trouve cela redondant. C’est plutôt dû au fait que mes attirances gustatives s’opposent totalement à ces 2… Lire la suite

Un smoothie. Qui est bien plus qu’une boisson. Bien, bien plus. Dans ce smoothie, se cachent trois pouvoirs (magiques). Physical Power C’est tout d’abord un concentré étonnant. De par sa richesse en superaliments, c’est un concentré en micronutriments, tout en contenant peu de calories. Tous… Lire la suite

Une année toute neuve. A pointé le bout de son nez. Avec elle, un voeu. Il y a quelques jours, une vidéo. Sur YouTube. M’a bouleversée. Dans le bon sens. Ce ne sont pas tant les images. Ni la musique. Qui m’ont touchée. Mais le… Lire la suite

Chaleur. Au coeur de l’hiver. Chaleur. Au coeur du froid. Douces effluves enveloppant. Nos sens. Un plat. Cuisiné. Longuement. Un plat. Mijotant. Doucement. Les plats ayant mijoté longuement. Doucement. A une température douce. Est la méthode de cuisson la plus Terre en Médecine Traditionnelle Chinoise… Lire la suite

Cela fait 5 ans que j’habite à Paris. J’ai eu de la difficulté à m’habituer à cette ville : la vie y découlant, son rythme, et au manque de nature, de verdure… Petit à petit, j’ai appris à apprécier certains aspects de Paris. Mais, je… Lire la suite

Quelques semaines en arrière… Une nouvelle atteignit mon Coeur. Une nouvelle atteignit mon Âme. Ébranlée je fus. Sentiments multiples s’entremêlèrent. Incompréhension, injustice. Colère, aussi. Une peine. Intense. Douloureuse. Sensible je suis. Mais… Forte, aussi. Je suis jeune. Très jeune. A l’aube de ma Vie. Pourtant,… Lire la suite

Des hautes bottes couleur terre aux pieds, elle avance. Ses pas foulent un chemin recouvert d’un immense tapis. Un tapis épais, moelleux. Aussi moelleux que son pull, tout doux, dans lequel elle aime s’emmitoufler pour ses longues ballades automnales. Les températures décroissent. Il fait plus… Lire la suite

Le ciel nocturne est d’un noir de jais. Pas une étoile. La lune, partie se cacher derrière un troupeau de nuages, ne laisse apparaître aucune lueur. Le silence est saisissant. Assourdissant, il est. L’air est frais. Presque froid. Et ne fait qu’être l’écho de Son… Lire la suite

J’ai une nouvelle addiction. Pour être tout à fait sincère, le mot « addiction » est un euphémisme. Le beurre de coco est rentré dans ma vie il y a 1 mois. Et, en un mois, j’ai mangé 1 kilo de beurre de coco. Oui, un kilo.… Lire la suite

Lors de mes débuts en cuisine, je me souviens m’être sentie à plusieurs reprises un peu perdue en parcourant les pages de livres de recettes où j’essayais de puiser inspiration : bien trop souvent, la liste des ingrédients était longue. 
Bien trop longue pour des… Lire la suite